«Проверка» ТВК: магазин «Ермолинские полуфабрикаты» в Красноярске
«Не будешь обвешить – не будешь зарабатывать» – о таком правиле работы рассказали теперь уже бывшие сотрудники «Ермолинских полуфабрикатов». Клиенты подтверждают: обвешивают тут часто и много, иногда даже на 100 г.
Пыль, грязь, мусор ждали «Проверку» на каждом шагу и в торговом зале, и в подсобных помещениях. Также съемочная группа увидела, что рядом с продуктами сотрудники магазина оставляют куртки, личные вещи. Даже ведро поставили прямо на открытые пряники.Первое, что увидела «Проверка» в магазине по ул. Матросова, 12 – очень грязный пол и залежи грязи за шкафами и холодильниками. Заполненные товаром морозильные камеры также не соответствуют нормам – белая перчатка стала черной.
Бывшие работники «Ермолинских полуфабрикатов» рассказали «Проверке»: за то, что им приходилось таскать тяжелые коробки, руководство предлагало обвешивать клиентов и забирать разницу себе.«Возьмем под контроль этот магазин и все остальные, соответственно», – ответила на замечания руководитель торговой точки Юлия.
Чтобы проверить весы, ведущая программы взвесила продукцию в заводской упаковке, где указана масса 450 г. Весы продавца показали 456 г, контрольные весы в зале – столько же. Показатели весов почти сошлись с реальной массой продукта, благодаря чему магазин заработал «плюсик» от «Проверки».
Таким образом, жалобы на сроки годности и качество товаров не подтвердились, однако антисанитария в магазине на ул. Матросова, 12 оказалась настоящей. Руководство обещало устранить эту проблему. «Ермолинские полуфабрикаты» с трудом прошли проверку ТВК.В холодильниках съемочная группа нашла перемороженный товар. Об этом говорит слой снега на продуктах.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзене
Поделиться этим материалом в социальных сетях и мессенджерах