Как приготовить пиво в домашних условиях

На сегодняшний день существует достаточно большой выбор производителей пива. Можно выбрать на любой вкус. Но даже среди такого огромного многообразия очень сложно выбрать действительно настоящий и качественный продукт.

И что же делать, спросите вы? Все очень просто, надо варить пиво самостоятельно. Все необходимое для изготовления домашнего пива можно найти по ссылке ryazan.dobriy-jar.ru. Большой выбор комплектующих и необходимого оборудования для изготовления домашнего пива.

Этапы приготовления домашнего пива

Конечно же приготовить самостоятельно домашнее пиво - не такая уж и простая задача. Необходимо понимать, что это достаточно длительный процесс, который состоит из нескольких этапов:

• выбор и предварительная подготовка солода. На данном этапе вам необходимо отобрать солод. Это пророщенное особым способом зерно ячменя, ржи или пшеницы. Модно самостоятельно его прорастить или приобрести готовое. Лучше всего приобрести готовый, так вы сэкономите ваше время. Отобранный солод перемалывается и затирается при помощи мельницы или измельчителя;

• фильтрация. Необходимо отделить сусло от солодовой дробины;

• отваривание сусла. Проварить сусло необходимо для того, чтобы продезинфицировать его. Также во время варки в сусло добавляется хмель;

• далее начинается этап брожения. Добавляются в сусло дрожжи. Этот этап занимает 10-14 дней;

• разливается по бутылкам и насыщается углекислым газом.

Это краткое описание основных этапов приготовления пива в домашних условиях. Да, придется повозиться, но результатом вы непременно будете довольны.

Какое оборудование необходимо для изготовления домашнего пива

Как уже говорилось выше, для изготовления пива необходимо специальное оборудование. Конечно, можно обойтись и подручными средствами, только так приготовление пива станет намного сложнее, а процесс приготовления длиннее. Да и сам результат будет вовсе не такой, каким вы его ожидаете. При варке пива вам потребуется:

• мельница для правильного помола зерна;

• сусловарочный котел;

• погружной охладитель сусла;

• емкость для брожения;

• пластиковая или стеклянная тара для розлива пива.

Это основные составляющие, которые вам потребуются для изготовления домашнего пива. Возможно в первый раз действительно покажется сложно варить пиво самостоятельно, но имея все необходимое под рукой вы непременно существенно упростите себе задачу.