Секреты выбора кофемашины для дома и офиса

Кофемашина — незаменимая вещь для истинных ценителей вкусного и ароматного бодрящего напитка. Хороший аппарат умеет профессионально заваривать десятки видов кофе, от крепкого эспрессо до воздушного латте, одним нажатием кнопки. Результат получается не хуже, чем у профессиональных бариста, но конечная стоимость таких напитков меньше в разы, чем в кофейнях и ресторанах. О том, на что обратить внимание при покупке кофемашины, поговорим в этой статье.

Основные виды кофемашин

В первую очередь необходимо понять, какая именно кофейная машина подойдет для ваших нужд.

Рожковые модели работают на молотом кофе, который помещается в специальный рожок для смешивания с кипятком. Это достаточно бюджетные и простые по конструкции аппараты, которые занимают минимум места и подходят для непривередливых семей. Список возможных напитков в рожковых кофемашинах ограничен, а процесс приготовления может требовать некоторого человеческого вмешательства.

Зерновые кофемашины самостоятельно перемалывают зерна до однородной консистенции. Благодаря этому сохраняется неповторимый аромат и максимальная насыщенность вкуса. Зерновые модели обычную имеют сложную конструкцию: в памяти запрограммированы десятки видов напитков, включая ристретто, капучино и не только. Разумеется, цена таких аппаратов дороже, чем рожковых вариантов.

Капсульные аппараты варят кофе из чалд — капсулированного молотого кофе в спрессованном виде. Это самые технологические варианты с широким набором функций и электронным (чаще всего) управлением. Обслуживать их недешево: сами чалды обходятся в круглую сумму, зато вкус готового напитка удовлетворит самых требовательных кофейных гурманов.

Функции и программы

Определившись с типом кофемашины, обратите внимание на ее функционал. Подумайте о том, какие именно виды кофе должен уметь готовить ваш кухонный помощник, а также поинтересуйтесь предпочтениями домочадцев или коллег по офису. Модели попроще справляются только с американо и эспрессо, а самые дорогие варианты оснащены функцией авторских напитков.

Плюсом станет наличие в аппарате дополнительных функций:

автопромывка для простого ухода за машиной;

подача горячей воды для использования аппарата в качестве термопота;

капучинатор для приготовления кофе с добавлением молочной пены;

подогрев чашек для утонченного раскрытия аромата кофейных зерен;

предварительное смачивание для правильного приготовления особых рецептов;

регулировка температуры кофе для тех, кто не любит обжигаться горячим напитком;

регулировка крепости напитка для истинных гурманов.

Другие параметры

Также при покупке кофемашины обратите внимание на ряд других моментов:

тип управления — простая механика, современная электроника или эффектная сенсорная панель;

материал корпуса — бюджетный пластик или комбинация нержавеющего металла с небольшими пластмассовыми вставками;

количество чашек — обычно одна или две;

производитель — например, самыми лучшими считаются бренды Delonghi, Saeco, Philips.

Удачных покупок!