«Сделай это вкусно»: готовим эчпочмак

Одно из лучших занятий осенью – чаепитие в приятной компании. А если на столе стоят горячие ароматные пирожки, посиделки на кухне могут продолжаться долго. Наш новый фоторецепт – как раз для такого случая. Сегодня мы пошагово будем печь эчпочмак – традиционные татарские пирожки с мясом, картошкой и луком. В переводе на русский «эчпочмак» означает «три угла», поэтому пирожки делаем треугольной формы и обязательно с дырочкой посередине.