Листья травы. Как пандемия повлияла на рынок горячих напитков

Фото: Unsplash.com

Пандемия сократила российский рынок кофе на треть и вновь вывела чай на первое место — спрос на чай у россиян в 2020 году увеличился на 52%. Однако уже в 2021 году чай опять вернулся на второе место по потреблению, но рынок это не ослабило. Ожидается, что к концу 2021 году мировой рынок вырастет на 4,4%. Последующие темпы роста составят 5,7%. При таком раскладе через пять лет глобальный рынок чая будет оцениваться в $71,7 млрд., увеличившись на $24,3 млрд. с 2020 года.

Тизаны — часть чайного рынка. В 2020 году эта ниша оценивалась в $3,2 млрд., а к 2028 году, как ожидается. достигнет $4,8 млрд. долларов, при этом в период с 2021 по 2028 год среднегодовой темп роста составит 4,89%. По данным внутренних исследований нашей компании, доля продаж фруктовых и травяных чаев в России с 2019 (4,7%) выросла вдвое в 2021 году (до 9,2%). Согласно прогнозам, спрос на травяной чай вырастет в прогнозируемом периоде с 2021 по 2028 год на 6,0%. Тизаны набирают все большую популярность благодаря пандемии — как альтернатива классическому чаю.

Мировой травяной феномен

Подпишитесь, чтобы прочитать целиком

Оформите подписку Redefine.Media, чтобы читать Republic

Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]

Куда идут деньги подписчиков

Большинство материалов Republic доступны по платной подписке. Мы считаем, что это хороший способ финансирования медиа. Ведь, как известно, если вы не заплатили за то, чтобы это читать, значит кто-то другой заплатил за то, чтобы вы это читали. В нашем же случае все по-честному: из ваших денег платятся зарплаты и гонорары журналистам, а они пишут о важных и интересных для вас темах.

Ключевая особенность нашей подписки: ваши деньги распределяются между журналами Republic в зависимости от того, как вы их читаете. Если вы читаете материалы одного журнала, то ваши деньги направятся только ему, а другим не достанутся. То есть вы финансируете только то, что вам интересно.

Republic использует подписку Redefine.Media. Для оформления мы перенаправим вас на сайт Redefine.Media, где нужно будет зарегистрироваться и оплатить подписку. Авторизация на сайте Redefine.Media позволит читать материалы Republic с того же устройства.

Подписка на год выгоднее, чем на месяц. А если захотите отписаться, это всегда можно сделать в личном кабинете.