Мясная индустрия пролоббировала исключение рекомендации растительной диеты из доклада МГЭИК

Из Шестого оценочного доклада Межправительственной группы экспертов по изменению климата, опубликованного 20 марта, были исключены формулировки, рекомендующие растительную диету. В неопубликованной версии доклада о вегетарианском питании говорилось, что оно создает вполовину меньше углеродного следа, чем «обычная западная диета».

Как сообщает издание Quartz, на исключении этих формулировок настояли делегаты группы из Бразилии и Аргентины — стран с мощными мясными лобби. В итоговой версии текста рекомендовалось «сбалансированное, устойчивое здоровое питание с учетом потребностей в питательных веществах».

На утечку первоначального варианта доклада, в котором рекомендовалась растительная диета, обратил внимание портал Distilled. Авторы доклада ссылались на исследование 2018 года, из которого следует, что на килограмм мясных или молочных продуктов в ходе производства приходится в 10–50 раз больше выбросов, чем на килограмм растительной пищи.