Дата
Автор
The Insider
Источник
Сохранённая копия
Original Material

Превратил деньги в вино. Винодельни при дворце Путина убыточны, несмотря на вложенные в них миллиарды


Рядом с путинским дворцом находятся две винодельни. Первая из них была основана в 2009 году и называется «Усадьба Дивноморское». Она уже была хорошо известна прессе, в том числе благодаря правительственным банкетам и приемам в Кремле. Вторая появилась на семь лет позже. Согласно информации в социальных сетях «Криницы», высаживать виноградники здесь начали в 2016 году, и на момент съемки фильма про дворец здание еще строилось.

Два проекта, расположенные по разные стороны дворца, различны по стилю. «Дивноморское» находится под явным итальянским влиянием: ее виноделом является итальянец Маттео Колетти, внешним консультантом до 2021 года выступал другой итальянец — Рикардо Котарелла, а саженцы лоз были привезены из итальянского питомника. Созданная позже «Криница» проектировалась на французский манер. Виноделом этого проекта стал француз Александр Мурузи. На 48,5 га виноградников растут саженцы из французских питомников, виноград прессуют во французском пневматическом прессе Bucher Vaslin BVWL 18, брожение вина происходит во французских стальных изотермических ферментаторах Serap и дубовых Seguin Moreau, а готовое вино разливается на французской же линии Costral.

Оборудование для «Криницы» приобретали с поистине президентским размахом. Винодельня превзошла все российские предприятия по количеству поставщиков дубовых бочек, работая сразу с девятью бондарнями из Германии и Франции: Berthomieu, Cadus, Damy, Ermitage, Fassbinderei Stockinger, Saury, Seguin Moreau и Taransaud. На странице «Криницы» в Instagram есть фотографии цеха для выдержки, в котором расположены две с половиной тысячи бочек объемом от 225 до 500 л. Площадь помещений винодельни составляет 13 762,8 м². В 2022 году на ней работало 99 человек — в несколько раз больше, чем на предприятиях аналогичного масштаба. Цена вин «Криницы» у дистрибьютора составляет от 1629 до 3472 рублей за бутылку. Для российского виноделия (условно принимая в расчет аннексированный Крым) это премиальный, но не люксовый сегмент: вина Павла Швеца или Олега Репина стоят в два-три раза дороже.