Небезопасную молочную продукцию обнаружили на предприятиях в Псковской области
Инспекторы Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора во время мониторинга пищевой продукции обнаружили в Псковской области молочную продукцию, не отвечающую требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм: как сообщили в ведомстве, вся продукция была произведена АО «Пушкиногорский маслодельно-сыродельный завод» и ООО «Гдовский молочный завод».
Были отобраны пробы обезжиренного кефира, творога и питьевого пастеризованного молока. В пробах кефира и творога, исследуемых по микробиологическим показателям «Плесень» и «Дрожжи», превышен допустимый уровень содержания микроорганизмов в 17 раз и в 22 раза соответственно. В образцах проб молока выявлено превышение допустимого уровня мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов в 2,7 раза, а также обнаружено недопустимое содержание бактерий группы кишечных палочек.
Результаты лабораторных исследований были размещены в ИС «Сирано», предназначенной для оповещения всех заинтересованных лиц и организаций при выявлении небезопасных, не соответствующих установленным требованиям подконтрольных грузов. Также сведения направлены в адреса производителей для принятия мер в отношении партий, от которых были отобраны образцы проб.
По результатам выявленных нарушений управление Россельхознадзора приняло решение о прекращении действия деклараций о соответствии качества на данную продукцию.