«Ешьте чернику, потому что она вкусная, а не потому что защищает от рака». Так ли эффективен прием антиоксидантов, как принято считать?

Unsplash.com

«Антиоксиданты» — синоним слова «здоровье»?

В 2023 году объем мирового рынка антиоксидантов составил $4,59 млрд и, как ожидается, вырастет до $7,64 млрд к 2032 году при среднегодовом темпе роста 5,87%. Динамичнее всего увеличивается производство синтетических антиоксидантов, которые используются в пищевой промышленности в производстве переработанных продуктов. Еще одна ключевая тенденция рынка — растущий в Европе спрос на косметические средства для ухода за кожей и антивозрастные средства.

«Как показывает беглый просмотр Twitter, огромные массы людей по-прежнему убеждены, что «антиоксиданты» — это синоним слова «здоровье», писала газета The Guardian еще 11 лет назад. — Однако правда менее привлекательна».

Похоже, с тех пор доказательств того, что прием антиоксидантов по-настоящему полезен, появилось не так уж много, а большая часть из них противоречива.

Подпишитесь, чтобы прочитать целиком

Оформите подписку Redefine.Media, чтобы читать Republic

Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]

Куда идут деньги подписчиков

Большинство материалов Republic доступны по платной подписке. Мы считаем, что это хороший способ финансирования медиа. Ведь, как известно, если вы не заплатили за то, чтобы это читать, значит кто-то другой заплатил за то, чтобы вы это читали. В нашем же случае все по-честному: из ваших денег платятся зарплаты и гонорары журналистам, а они пишут о важных и интересных для вас темах.

Ключевая особенность нашей подписки: ваши деньги распределяются между журналами Republic в зависимости от того, как вы их читаете. Если вы читаете материалы одного журнала, то ваши деньги направятся только ему, а другим не достанутся. То есть вы финансируете только то, что вам интересно.

Republic использует подписку Redefine.Media. Для оформления мы перенаправим вас на сайт Redefine.Media, где нужно будет зарегистрироваться и оплатить подписку. Авторизация на сайте Redefine.Media позволит читать материалы Republic с того же устройства.

Подписка на год выгоднее, чем на месяц. А если захотите отписаться, это всегда можно сделать в личном кабинете.