Карл Брюллов. «Итальянский полдень» (1827)
Глава из книги Роба Данна и Моники Санчес «Происхождение вкусов: как любовь к еде сделала нас людьми» (новинка издательства Альпина нон-фикшн).
Роб Данн (Rob Dunn) — биолог, эколог, профессор Университета штата Северная Каролина, автор ряда книг (напр., здесь и тут), научный обозреватель BBC Wildlife Magazine, Scientific American, Smithsonian Magazine, National Geographic.
Моника Санчес (Monica Sanchez) — американский медицинский антрополог, занимается исследованиями культурных и социальных аспектов здоровья и здорового образа жизни.
Подпишитесь, чтобы прочитать целиком
Оформите подписку Redefine.Media, чтобы читать Republic
Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]
Куда идут деньги подписчиков
Большинство материалов Republic доступны по платной подписке. Мы считаем, что это хороший способ финансирования медиа. Ведь, как известно, если вы не заплатили за то, чтобы это читать, значит кто-то другой заплатил за то, чтобы вы это читали. В нашем же случае все по-честному: из ваших денег платятся зарплаты и гонорары журналистам, а они пишут о важных и интересных для вас темах.
Ключевая особенность нашей подписки: ваши деньги распределяются между журналами Republic в зависимости от того, как вы их читаете. Если вы читаете материалы одного журнала, то ваши деньги направятся только ему, а другим не достанутся. То есть вы финансируете только то, что вам интересно.
Republic использует подписку Redefine.Media. Для оформления мы перенаправим вас на сайт Redefine.Media, где нужно будет зарегистрироваться и оплатить подписку. Авторизация на сайте Redefine.Media позволит читать материалы Republic с того же устройства.
Подписка на год выгоднее, чем на месяц. А если захотите отписаться, это всегда можно сделать в личном кабинете.
