Мёд пошел!

Пчеловоды Томской области заканчивают сбор мёда. Лето в этом году медовое, говорят пасечники. Полезного продукта накачали столько, что хватит и на продажу, и на корм пчелам, и себе - на всю зиму.

Как рассказал пасечник Евгений Борнашев, сейчас самое время для сбора меда.

"Заморозков не было, днем - еще солнышко пригревает. Пчелы в такую погоду добрые", - говорит Евгений Борнашев.

Евгений занимается пчеловодством двенадцать лет. По случаю приобрел две пчелиных семьи, а сейчас на его пасеке несколько десятков ульев. Пчелы трудолюбивые, умные, чистоплотные, говорит пасечник. И уход за ними нужен деликатный, чтобы пчелы жили припеваючи и носили много меда.

"Снимать мед надо тихонечно, чтобы не повредить рамки - многоразовые они. Вот рамочки мы вставили сюда и начинаем крутить медленно. Слышите? Мёд пошел! Как бы шуршит по стенкам", - описал Евгений процесс сборки меда.

После откачки мёд нужно еще процедить на три раза. И только после этого полезный продукт поступает в продажу.

"Даже в Приморье сибирский мёд ценится!", - рассказал пасечник.