Рецепт: Салат "Дискотека Авария"

Вам потребуется: буженина – 150 г, маслины – 100 г, соленые огурцы – 3 шт., зеленый лук – 20 г

Вам потребуется:

Буженина – 150 г

Маслины – 100 г

Соленые огурцы – 3 шт.

Зеленый лук – 20 г

Петрушка – 20 г

Фасоль консервированная – 300 г

Кедровые орехи – 2 ст. л.

Соль

Перец

Для заправки:

Растительное масло нерафинированное – 2 ст. л.

Горчица – 1 ст. л.

Сахар – 1 ч. л.

Как приготовить

Буженину мелко нарежьте, порубите маслины, удалив из них косточки. Измельчите соленые огурцы, зеленый лук и петрушку. Отправьте все в глубокую миску, добавьте консервированную фасоль и кедровые орехи. Приготовьте заправку. Для этого смешайте нерафинированное растительное масло с горчицей и сахаром.

Заправьте салат соусом, посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.

5 порций, время приготовления – 40 мин.