Рецепт: Квас «Яблочный»

Нам понадобится: сушеные яблоки (сухофрукты) – 200 г, вода – 4 литра, сахар – 0,5 стакана

Нам понадобится

сушеные яблоки (сухофрукты) – 200 г

вода – 4 литра

сахар – 0,5 стакана

сухие дрожжи – полпачки

Инструкция

Сухофрукты заливаем водой, добавляем сахар и варим, как компот. Охлаждаем до комнатной температуры и добавляем дрожжи, предварительно разведенные в стакане теплой воды.

Настаиваем 12 часов, процеживаем, разливаем по бутылкам и охлаждаем.