Оливье с салями

Тебе потребуется:
картофель средней величины – 4 шт.
морковь – 2 шт.
яйца – 3 шт.
белый репчатый лук – 1 шт.
консервированный зеленый горошек – 200 г
свежие огурцы – 2 шт.
майонез – 230 г
салями – 230 г
соль по вкусу
свежая зелень кинзы для украшения готового салата

Инструкция:
Картофель и морковь свари на пару до готовности, остуди, очисти и натри на крупной терке или измельчи блендером. Яйца свари вкрутую, остуди под струей проточной воды, очисти и нарежь кусочками произвольной формы. Лук очисти, мелко нарежь. Колбасу нарежь кубиками. Огурцы очисти, мякоть измельчи острым ножом. Выложи в большую эмалированную миску овощи, колбасу, яйца и зеленый горошек, посоли, заправь майонезом и перемешай. Поставь емкость в холодильник на
1 час. Оливье выложи горкой в красивый керамический салатник, укрась веточками свежей зелени и подавай на стол.