кухня якутская
как это выглядит Пустой приотельный ресторан с внушительным европейским и двухстранич- ным «якутским» меню. Официант искренне радуется интересу к якутской кухне и советует брать саламат-астах — перловую сливочную кашу с олениной; правда, потом оказывается, что на ее приготовление уйдет пара часов.
что есть Салат «Индигирка» (380 р.) из сибирской рыбы с луком и клюквой; якутская уха на бульоне из нельмы с водкой и молоком (390 р.).
1-й Казачий пер., 4, гостиница «Алроса на Казачьем», (495) 745 21 90 ⓅПолянка, Третьяковская, пн-вс 11.00-23.00