Семга в фольге

Семга (филе) - 1 кг; сливочное масло - 2 ст. л.; лимон 1 шт.; перец - по вкусу; пикули - 1/2 стакана; зелень (измельченная) 1 ст. л.; шашлычный или фольги, предварительно смазанные маслом. Заправить лимонным соком, солью и перцем. Посыпать семгу измельченными пикулями и зеленью, плотно завернуть в фольгу и запекать в гриле (или в духовке) около 45 минут. Можно заправить рыбу шашлычным или острым соусом. К семге подают подрумяненные в гриле тосты: хлеб перед обжариванием сбрызгивают растительным маслом, а затем натирают чесноком.