2 недели в городе

«Пиво – напиток, содержит 1,5-6% спирта, 0,5% сахара, до 1% азотистых веществ, ферменты, витамины группы В. Получают его, сбраживая охмеленное солодовое сусло пивными дрожжами. Пиво вырабатывают светлое и темное. О качестве пива можно судить по вкусу, прозрачности, пеноустойчивости. Пиво широко применяется в кулинарии многих народов мира. В Древнем Египте рабам на строительстве пирамид полагалась ежеденевная кружка пива». Из книги «Питание для всех», Москва, 1956 Читайте материал Алексея Зимина о Третьем московском фестивале пива на стр. 6.

Весь июнь асфальт Тверской улицы топтали разнокалиберные карнавальные бестии. Размахивали ходулями, плевались огнем, стращали намалеванными бесовскими гримасами.

17 июля в два часа пополудни Тверская переживет очередную метаморфозу. В этот день на Тверской пройдет нечто, напоминающее одновременно первомайский парад, свадебный поезд Сатаны и ожившую картину Комара и Меламида. По проезжей части прошествуют подозрительного вида пожарные с криками: «Губит людей не пиво, губит людей вода», пройдут цыгане шумной толпой, бормоча что-то столь же сакрареamentальное, пролетят странные артисты балета. Вслед за ними прохожим будет явлена рота поэтов верхом на Пегасах, группа медицинских работников и десант моряков, зажавших ленточки в зубах, и тем не менее изрекающих: «Лучшее лекарство – пиво». Вместе с полком московской милиции пройдут космонавты и представители столичной интеллигенции, скандируя: «Где пиво – там порядок». Направлять колонну будет инфернальное существо по имени Воевода Хмель. Под изумленными взглядами горожан безумная кавалькада проследует на Манежную, потом – на Моховую, Остоженку и дальнее – к «Лужникам».

Этот сон сантехника, начитавшегося Булгакова, называется «Братина-2001», или иначе: Третий московский фестиваль пива. «Братина» – уже второе увесистое мероприятие такого рода за последний месяц. Первым - предельно допустимая скорость движения на третьем транспортном кольце

был тушинский фестиваль «Крылья». Он проходил, правда, по ведомству музыки, но очевидцы не так уверенно припоминают, чего там было больше – старого доброго рок-н-ролла или все-таки «Старого мельника».

Но «Братина» – это другое. Во-первых, длится она целую неделю. Во-вторых, никто и не думает камуфлировать пивную подноготную нотной грамо-

той. В-третьих, «Братина» на порядок крупнее. Ожидается, что в мероприятиях примут участие до 1,5 миллионов человек, мусорные баки потяжелеют на 10 миллионов пластиковых стаканчиков, а запасы отечественных пивоваров оскудеют на 5 миллионов литров. Музыка, впрочем, тоже будет – в виде «Аукцюна», «Чичериной» и «Високосного года». Те, кто думает, что ежегодный Мос1355 РУБЛЕЙ

трированная. Карнавал – выход проектых, как ситцевая юбка, чувств и незамысловатых, как припев шлягера, эмоций. А что может быть проще пива? Разве что пареная репа. Но кто когда-нибудь был на фестивале паренной репы? А пиво – вот оно, пожалуйста. Единственный недостаток всей этой истории: пиво – не водка, много не выпьешь.

Алексей Зимин «Братина-2001», «Лужники», 17-25 июля за м³ составит теперь штраф за причинение ущерба деревьям, кустарникам и прочей лесной растительности в пределах Москвы

КОСМОНАВТЫ ПРОЙДУТ ВМЕСТЕ С ПОЛКОМ МОСКОВСКОЙ МИЛИЦИИ, СКАНДИРУЯ: «ГДЕ ПИВО – ТАМ ПОРЯДОК»