Старый Токио

Изящно и воздушно. Но до того портативно, что здоровый упинанный посетитель, решивший расположиться с компанией в общем зале за столиком на четыре персоналы, сможет просунуть под этот столик только одну ногу. Весь оставленныйся вечер он будет чувствовать себя Гулливером, ужинающим в кругу своих друзей-лилипутов. Впрочем, недостаток комфорта не бросается в глаза на фоне местных красот и расслабляющего меню. Светлое дерево, розовые обои, трафаретные японские картинки официанты в синтетических кимоно. Суси сасими в лодке Фуне состоит из девяти видов суси, калифорнийских ролов и трех сортов сасими. Стоит 1560 р. Хорошее качество и небольшой объем калорий. Салат из морских водорослей кайсо сарада (468 р.) украшает нежный и неострый кунжутный соус. Угорь, приготовленный

по рецептам японских монахов, называется янагава-найэ и подается в лакированной черной коробочке. Изысканное угощение следует записывать традиционным чаем с жареными рисовыми зернами. В момент поглощения у подавляющего большинства граждан бродит в голове одна мысль: «Постоваться бы в монастырях Страны восходящего солнца всю нерастраченную часть жизни». Но переходим от вечного к сладкому. Из японских десертов в «Старом Токио» есть только ёкан – фасолевая пастила за 208 р. Специфический вкус, но в первый раз интересно. Банальное русское мороженое (182 р.), «экзотические фрукты» типа киви за 390 р. и многострадальный торт «Тирамису» – 156 р. Метрдотель на прощание пообещает вам чайные церемонии. Через месяц. Что ж, слово не воробей.

Наталья Колесникова 209 37 86, Петровка, 30/7 © Пушкинская, Чеховская, Тверская, пн-вс 12.00-2.00