Пиастры!

В РОМАНОВОМ ПЕРЕУЛКЕ ОБНАРУЖЕНЫ ЗАЛЕЖИ ДРАГОЦЕННОСТЕЙ Карпаччо цвета топленого молока. Теплые и острые лепестки меч-рыбы усыпаны можжевеловой крошкой. Прочладный салат «Тезоро», где лучами уложены тонкие зеленые стручки фасоли и толстенькая белая спаржа. Крохотные острые анчоусы – альтернатива нежному вкусу розового тунца. Угощения нового ресторана «Тезоро» – достойный повод посетить Романов переулок. Название легко перевести на русский как «сокровище». Оно взялось не с потолка. Просто некоторые НЕ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЯ, КТО СИДИТ ЗА СТОЛОМ: УТОНЧЕННЫЙ КЛЕРК, РАЗЪЕВШИЙСЯ ФИНАНСИСТ ИЛИ ПОДРУЖКА ПОСЛЕДНЕГО МАГНАТА. ЗДЕСЬ УБЛАЖАТ ВСЯКОГО московские рестораторы глубоко копают: во время строительства в подвале нашли клад. Неизвестно, насколько его содержимое облегчило участь инвесторов, но сегодня мы имеем сразу два места под одним именем. Собственно ресторан и при нем пиццерию.

Для первого, но подробного знакомства отправляемся в ресторан. Монетные россыпи, целая пирамида денег и налет таинственности. Добротные прямоугольные столы убраны розовым и желтым льном. Металлическая ткань подсвечников – milая подробность для наблюдательных. Сумрак и вентиляторы – обязательные модные штучки. Официанты в пурпурных фар-

туках, накрывая столы, рассматривают прозрачность бокалов. Желания клиента материализуются бесшумно и быстро. И не имеет значения, кто сидит за столом. Утонченный клерк, разъевшийся финансист или подружка последнего магната. Умеренно дорогой и деликатно космополитичный «Тезоро» сумеет ублажить всякого. Хотите луковый суп – пожалуйста. Борщ – сию минуту. Овощную итальянскую «веродуру» – о чем разговор! Пусть вариация на тему луковой похлебки и не совсем соответствует кано-

нам парижских бистро, но ее аромат и консистенция заслуживают одобрения. Свекольный «Русский борщ» своим густым содержанием оправдывает те 5 у.е., которые за него просят. И никто не будет коситься, если проделать старый номер, хорошо известный каждому россиянину. Заказывайте к борщу, на «второе», макароны. Рекомендация номер один: «Спагетти Зарина» (12,5 у.е.). В состав добавлена водка, на склонах макаронной джомолунгмы розовеют кусочки лосося, на вершине – чернеет икра. Завершить обед помогают надежные французские или итальянские десерты плюс пара капель эспрессо. Сливочная пирамидка «Пана котта» (5,8 у.е.) на основном зеленом блюде-цветке, запорошенном сахарной пудрой, – триумфальный обелиск еще одному чревоугодию.

Tesoro 937 77 30, Романов пер., 4, бизнес-центр «Романов Двор» Ⓐ Охотный Ряд, 11.30-0.00