Райхон

В меню все, что полагается: салаты, два вида плова, шашлыки, лагман. Насторожил разве что пункт под названием «Абу-оливье». Кальянное меню начинается с кальяна «Узбекского по-русски» и заканчивается кальяном «Олигарх» за 25 тысяч рублей. Лагман уйгурский (340 р.) — здоровая плошка с горкой мяса и длиннущей домашней

лапшой. Прицепом идет острый соус из красных перцев. Съел щепотку за-мазки — и слезы на глазах гарантированы. Лагман в меру острый, ароматный, с крупно нарезанными овощами. Мака-ешь лепешку в темный бульон — и аж трещит за ушами. Плов оказался слабее. Во-первых, горячий он был только места-ми. Во-вторых, в меню он значился как

«Свадебный», с подачей с 12 до 18 часов. Ужинали в 22 часа; делаем выводы. Рис «лазер» (так называется сорт), конина, ба-ранина, пухлый изюм. Без затей, но и без претензий. Специально сюда на плов и лагман не поедешь, но если оказаться в этом районе, то зайти перекусить уз-бекской стряпней вполне допустимо.

Василий Быков