Accenti

Итальянское название и неприметный вход. В интерьере мягкость, комфорт и эко-логическая чистота. На первом этаже ее больше, на минус первом меньше. Редкое удовольствие - в смысле еды. Правда, сейчас напишу слово «fusion» и буду еще пять предложений оправдываться. В Accenti готовят именно это. Не обращая никакого внимания на общую ненависть к этому термину. Рестораторы этим словом ругаются, как матом. Жители города этому словару больше не доверяют. А все потому, что fusion-эпидемия охватила все, даже окраины. На сегодняшний день чуть ли не каждый второй ресторан имеет в своем арсенале fusion-страницу. Как правило, вызывающе невкусную. Именно поэтому Accenti с недавних пор занимает исключительное место в нашей жизни. Кухня этого ресторана реанимировала направление fusion. Обязательно попробуйте все без исключения и сделайте собственные выходы. Так на моих глазах проде-

лали Федор Бондарчук и Степан Михалков, совладельцы fusion-ресторана «Vаниль», конкурента Accenti по району. Мои же впечатления такие: фуа гра с муссом из авокадо, медом и соей (21 у.е.) буду есть всегда, суп-биск из крабов (6 у.е.) - тоже. Лазанью домашнюю со шпинатом (13 у.е.) тоже можно рекомендовать, не опасаясь разгневанных писем от читателей. Но вот к десерту «Панна Котта» надо будет подойти избирательно. На тарелке вы увидите три высоких холмика. Сливочно-белый, слегка кофейный и зелененький. Последний не пробуйте. Если только в детстве вы не любили есть мятную зубную пасту.

246 15 15, 246 71 82, Кропоткинская, 7 @Парк культуры, пн-вс 12.00-0.00