Адриатико

В таверне «Адриатико» теперь новый шеф-повар – Марциано Палли. От самого известного в ресторанных кругах итальянца само-собой ждали чудес. Очевидных чудес пока не произошло. Зато появилось сразу три меню. Два из них – на каждый день, а третье – деликатесное и естественно очень доброе. Экономичный курс называется «Формула 7». Это любые два блюда и одна жидкость из внушительного списка. Все вместе за 7 у.е. «Формула» работает в течение всей недели с 12.00 до 17.00. То есть, что-то вроде дежурного ланча, но ланча с широким обширным выбором и без выходных.

Во втором меню кушанья вроде как становятся изысканней и цена соответственно увеличивается до 15 у.е. Высший, третий, уровень записан в отдельную папочку, и меньше, чем за 20 у.е. у вас ничего не выйдет.

У меня тоже не вышло полакомиться запеченным с грушами и перцем козьим сыром, правда не из-за денег. Просто с сыром в таверне серьезные перебои. Не оказалось ось-

миногов и каракатиц. Зато были мидии, устрицы, креветки-скампи и лобстеры. Полдюжины устриц («они свежие, у нас все из Италии») с ржаными крутонами – 22 у.е. Слегка запеченные устрицы с начинкой из шпината и белужьей икры на одну единицу дешевле. Как на зло, именно устриц не хотелось. Ассорти из запеченных лобстера, гребешков, крабовых клешней, мидий и устриц (140 у.е.) – слишком многочисленная компания для одного человека. Пришлось пасть до «Формулы 7». Не получилось с дегустацией, так хоть пообедаю.

С тосканским фасолевым супом и супом из овощей и морепродуктов по традиции ничего не вышло, поэтому пришлось согласиться на крем-суп «Новая Англия». В этой местности помимо разваренных мидий проживал резаный картофель. Суп отчаянно горчил. В качестве утешения прибыла парочка приготовленных на пару ломтиков семги в сопровождении странного салата. Потом был чай из пакетика-утопленника. Потом – дверь. 209 79 14, Благовещенский пер., 3 ⚙️ Маяковская, 12.00-0.00