Кардинал Ришелье

298 13 27, Театральная пл., 5, стр. 1, комплекс «Старая башня», м. Театральная, Площадь Революции, пн-пт 12.00-15.00, 18.30-0.00; сб 18.30-0.00 Ресторан оборудован как французский замок в воображении зрелого поклонника Александра Дюма-отца. Факелы, рыцарь в кольчуге и цветные витражи с ликом кардинала выглядят бутафорски. Арбалеты и мушкеты, напротив, слишком похожи на настоящие. Выдающаяся достопримечательность – гобелены из собрания хозяев заведения. Французские лилии, лани и принцессы призваны нейтрализовать вечную русскую хандру. В помощь гобеленам снарядили трех официантов и задумчивого метрдотеля высшей категории. Компания работает слаженно и самозабвенно, но посетителю все равно стоит вре-

мя от времени подтверждать вслух свое полное удовлетворение выразительным: «Все хорошо!» Иначе коллективное сердце персонала будет разбито. За прелести провансальской кухни приходится платить малые деньги. От 20 у.е. – это за всякое блюдо из основной карты. Но есть и дежурные меню, то есть комплекс из трех-пяти блюд. Самая необременительная в финансовом отношении дегустация называется «Французская Ривьера» (35 у.е.): салат из ломтиков утиного мяса в комбинации с утиным же фуа гра, рыба «От шеф-повара» (белоснежное филе «морского волка»), кислосладкие дольки яблочного пирога – третий и последний аккорд Лазурного берега. Кофе «Миледи», как эпилог романа с «Кардиналом», – за отдельные 2,2 у.е.

«Спорт-бар» любим народом за буйный досуг со спортивным уклоном. То есть за футбол, гонки, бильярд, пиво, текилу, танцы/концерты. Плюс американскую кухню с крыльями и кетчупом. Но спрос на чипсы дал сбой, и поэтому кроме бесплатного караоке по средам «Спорт-бар» пристроил террасу и открыл в ней вторую «Якиторию». Воссоединение Востока и Запада прошло на ура. Даже футбол по телевизору в новой, по-японски стерильной обстановке, стал интересен. К несчастью, у официанток нет японских нарядов. Девицы одеты в безликую униформу американской закусочной. Носятся как угорелые, а толку мало: 20 минут до появления еды и столько же до появления чека. К чести шашлычной, за неудобства извиняются. Спокойные цены и полезная экзотическая еда – визитная карточка любой якитории. Суси-нигири стоят 50-65 р. Совсем чуть-чуть за пробу хамати (лакедры желтохвостой) или унаги (речного угря). Роллы «Суси-маки» – 60-120 р. Шестнадцать разновидностей шашлычков (40-80 р.) из курицы, куриных сердец, куриных желудков, кожицы, печени, бараньей корейки, осьминожек, мидий в беконе, креветок, морского гребешка и бог знает еще из чего. Новичкам рекомендуется «Суси-ассорти» (400, 500, 600 р.) в качестве возможности распробовать незнакомый вкус. У каждого суси мориавасэ поэтическое название: «Умэ» (слива), «Сакура» (вишня) и «Химаварэ» (подсолнух). Сочетание поднадоевших спортивных и модных японских настроений дало неожиданные результаты. У «Спорт-бара» появились новые поклонники, а старые сидят на той же террасе и хрустят чипсами.