Vasantha

Владельцы Vasantha пока не знают, останется ли кафе на лето, — сейчас двор у исторического входа в Сандуны отделяют от улицы только резные ворота

Неглинная, 14, (495) 506 07 37 @Кузнецкий Мост, пн-вс 11.00 и до последнего посетителя Главный петербургский ресторанный холдинг Ginza развернул в Москве не-шуточную деятельность — только в июне открылись четыре их заведения, в июле планируются еще три. Кафе Vasantha в дво-рике бывшего парадного входа в Санду-новские бани на Неглинной открылось внезапно — построили его меньше чем за два месяца. Пока это летнее, открытое со стороны улицы пространство — оста-нется ли Vasantha на зиму, хозяева пока не знают. Изначально ставку сделали на индийскую кухню — повар Васанта, готовивший раньше для Билла Клинтона в Вашингтоне, родом из Индии. Но с ин-дийской кухней в Москве не складывается (ресторан Indus, просуществовав три года без особого успеха, буквально на днях по-менял концепцию и название), поэтому и в Vasantha индийскую часть сократили до одной страницы «предложений Васан-ты» в меню. Тем не менее это и есть самое здесь вкусное — особенно цыпленок кар-ри (370 р.) и цыпленок в тандуре (370 р.), фирменные сэндвичи Васанты — с кури-цей или лососем (300 р.) и лимонад с им-бирем и мятой. Остальное меню — стан-дартное европейское не самого выдающе-гося качества (дорада за 810 р., карпаччо из говядины за 550 р.). Пока в Vasantha ходят случайные туристы, девушки, пред-почитающие короткие майки и высокие каблуки, и восточные мужчины, привле-ченные танцами живота (по вечерам меж-ду столов ходят танцовщицы) и главной русской застольной забавой — кальянами. Хотя, надо отдать должное, местные калья-ны (от 1200 р.) опытные пользователи активно хвалят — говорят, аутентичнее в Москве и не сыщешь.