Ёрник

— Ресторан радует меня в последнее время. С того момента, как он открылся, прошло уже больше полугода, и за это время шеф-повар, который там работает, англичанин Дэниел Фиппард, видимо, привык к нашим продуктам и сумел поставить кухню. По крайней мере те последние два раза, что я там был, рыба, приготовленная, если мне память не изменяет, при низкой температуре, была очень вкусной. Признаюсь честно, «Ёрник» мне понравился не сразу. Там масса нюансов: странный интерьер, дорогая еда. Плюс хозяйка ресторанна — Юлия Высоцкая — могла бы не звать на роль шефа иностранца, а взрастить своего, русского. В конце концов, могла и сама готовить — все-таки у нее есть какое-то свое понимание кухни. Но — повторюсь — «Ёрник» мне очень нравится. Возможно, я приелся.

51 ★★★★ Б.Грузинская, 69, (495) 789 92 50 @Белорусская, пн-вс 12.00-0.00 Приятное, но требующее немалой умственной работы заведение

Ресторан с дореволюционным названием открыла Юля Высоцкая, телекухарка, актриса и жена своего мужа, однако к ее известной всей стране телерограмме «Ёрник» никакого отношения не имеет. Поклонники Высоцкой, решившие здесь поужинать, затем ругаются; не все, но как правило. Шеф, англичанин Дэниел Фиппард, занят тем, чтобы сделать из тяжеловесной кухни Восточной Европы кухню в какой-то степени высокую, и постепенно у него это получается.

гречотто с лисичками (450 р.), лосось с артишоками и хамоном (780 р.), арбуз и дыня с имбирным соусом (340 р.)