Что это Ресторан на месте старой пивной на Новом Арбате. Выпускает фирменное пиво «Жигули», им же и торгует. Кухня — подчеркнуто советская с небольшими вкраплениями современных боевиков типа «Цезаря» с креветками. Главные хиты Раки отварные, 185 р. за шт.; телячий холодец с хреном, 395 р.; ассорти из рулетов, 695 р.; деревенское сало, 240 р.; пиво «Жигули» светлое, 190 р. за 0,5 л