Роман Бурцев, владелец клуба «Солянка», о новых ресторанах — Я за последнее время побывал в двух новых заведениях — Ragout и DoDo. Теперь разрываюсь между обоими. В DoDo мне очень понравился интерьер, но вот по части еды у них есть некоторые шероховатости. В принципе, такое часто вывает со всеми новыми ресторанами, думаю, со временем исправятся. Претензий же к еде в Ragout у меня нет. Но в DoDo атмосфера приятнее.
37 ★★★★ Берсеневская наб., 6, стр. 3, (495) 771 74 46 Ⓐ Кропоткинская, пн-чт, вс 12.00-0.00, пт-сб 12.00-6.00 «Луч» с меню сети «Академия» на «Красном Октябре» Новое заведение Евгения Митты (Suzy Wong Bar, «Кекс», «Луч») в партнерстве с «Академией». Помимо ресторана есть книжный магазин и музей истории современного искусства, на стенах — Гутов и аесы, меню — такое же, как и во всех других «Академиях». пицца «Маргарита» (240 и 320 р.), минестроне (320 р.), куриная лапша (320 р.), ризотто с белыми грибами (680 р.), стейк рибай (1440 р.) 34 ★★★★ Б.Грузинская, 69, (495) 258 91 70 Ⓐ Белорусская, пн-вс 8.00-23.00 Строго говоря, это не совсем ресторан — это хлебный магазин при пекарне, в котором можно выпить кофе. Другое дело, что кофе и мучные изделия здесь такого отменного качества, что сделают честь иному ужину. По выходным в «Булке» проходят кулинарные мастер-классы для детей.
багет с изюмом (90 р.), киш с томатами и козьим сыром (130 р.), киш с шампиньонами и вешёнками (130 р.), венский багет с лососем и сливочным сыром (190 р.), завтрак: бейгл с семгой или круассан с джемом, свежевыжатый сок, чай/кофе (250 р.)
Невероятно уютное заведение с собственной пекарней
Винный бар в одном из самых приятных мест в городе
0 ★★★★★ Тимура Фрунзе, 11, стр. 19, флигель 8, (499) 558 08 38 Ⓐ Парк культуры, пн-ср, вс 9.00-0.00, чт-сб 9.00-2.00 Бар открылся на улице Тимура Фрунзе, которая после уничтожения Suzy Wong Bar и «Кекса» была в ресторанном смысле обескровлена. Меню — как в хорошем парижском бистро. Карта вин примерно поровну поделена между французскими и итальянскими позициями с незначительными отступлениями в сторону США, Австралии, Новой Зеландии, Чили и Южной Африки.
луковый суп (290 р.), сэндвич с куриной грудкой (330 р.), медальоны из свинины в горчичном соусе (430 р.), ягнятина на гриле (390 р.), шоколадно-миндальный тарт (310 р.)
16 ★★★★★ Ниж.Сусальный пер., 5, стр. 1, (495) 226 33 46 Ⓐ Курская, пн-чт, вс 13.00-0.00, пт-сб и в дни специальных мероприятий 13.00 и до последнего посетителя Китайское кафе и чайная в помещении клуба «Газгольдер»
В когда-то самом закрытом клубе Москвы творческое объединение «Газгольдер» открыло чайную комнату с китайской кухней — здесь очень вкусно готовят за небольшие деньги в поразительных интерьерах клуба. битые огурцы (100 р.), курица в кисло-сладком соусе (300 р.), свинина с ананасами (300 р.), яблоки в карамели (200 р.), рыба в красном соусе (500 р.)
31 ★★★★ Тверская, 20/1, (495) 650 55 67 Ⓐ Пушкинская, пн-пт 11.00-0.00, сб-вс 12.00-0.00 Большой грузинский ресторан от Ginza Project
Большой ресторан с очень средней кухней — вроде бы все грузинские и местами армянские хиты присутствуют, но всему не хватает вкуса.