Элите

Вторая жизнь лучше, чем первая. Кафе «Элите» в своем недавнем прошлом настаивало на кофейно-кондитерском перептуаре. Теперь это суши-бар. Не оригинально. Но лучше поздно, чем никогда. К приторному антуражу «Элите» (столы в блестках, журналы мод, свечи и драпировки) прибавились статуэтки в кимоно и рис, рассыпанный кучками, видимо, для медитирования. Официантов не переодели. Но в меню – радикальные изменения: суши и сашими, как и полагается, согласно протухшей московской моде на суши-бары. Заслуживающих безоговорочного одобрения рацпредложений два: супы и ролл «Калифорния». Супов – целых шесть штук: из лапши со свининой, из курицы с тофу и овощами, мисо, рисовый с морепродуктами, из лапши с крабами и только из моллюсков. Цены приятные: от 80 до 220 р. «Калифорнию» же раскрасили икрой летучей рыбы. Кро-

ме того, «Русский» ролл за 165 р. с селедкой, маринованным огурцом и черной икрой – к чести «Элите» – получилась странная, но вполне японская вещь.

229 05 04, Б.Никитская, 12 ☎️ Библиотека им. Ленина, пн-вс 10.30-23.00