Афиша/№ 15 (279)Оригинал материала
Ginkgo
Мы работаем над тем, чтобы улучшить качество распознавания текста этого материала.
Вы также можете прочитать его в PDF, переключившись на страницу выпуска.
Вы также можете прочитать его в PDF, переключившись на страницу выпуска.
4 ★★★★★ Тверская, 3, отель The Ritz-Carlton Moscow, (495) 662 81 90 Ⓐ Охотный Ряд, пн-вс 12.00-0.00 Паназиатский ресторан от Сейджи Кусано на месте Jeroboam Сейджи Кусано, шеф-повар лучшего японского ресторана Москвы «Сейджи», держит планку, поставленную в «Ритц-Карлтоне» Jeroboam: в «Гинкго» восхитительная кухня и самая свежая в городе рыба, поставки которой Сейджи контролирует лично.
салат с уткой и манго (1430 р.), вьетнамский спринг-ролл с овощами (590 р.), омлет с морепродуктами и грибами шиитаке (240 р.), утка по-пекински (1240 р.), салат из зелени (410 р.), чилийский сибасс на пару с соусом из крабов (1480 р.)