переходят на альтернативные виды продуктов. Сеть супермаркетов «Sainsbury's», разглядев эту тенденцию, выдала своим покупателям целый ряд заменителей. Большим успехом последнее время пользовалось мясо бизона, кенгуру и устрицы продукты, по своей калорийности ничуть не уступающие традиционной говядине и баранине. Фирма уве рена, что люди становятся все более раскованными в своих гастрономических пристрастиях, и, начиная со следующей недели, на прилавках появится филе крокодилов, «заботливо выращенных в питомниках Австралии».