Российский средний класс: год с зубами на полке
[24.08.1999, 16:05:19] Майкл Р. Гордон, "Нью-Йорк Таймс", СШАВиктор Сонькин , К вечеру молодые профессионалы, семьи и парочки выстраиваются в очередь к последнему ресторану Андрея Новикова. За 130 рублей за тарелку (чуть больше 5 долларов) Новиков предлагал восточный салат-бар из тушеных овощей с ломтиками мяса сверху. Ресторан, украшенный различными восточными флагами и символами, привлекает огромное внимание с тех самых пор, как месяц назад он открылся - неподалеку от Пушкинской площади.