Тем, кто хочет похудеть, нужно есть побольше жирного, говорят диетологи
Все больше диетологов приходят к парадоксальному выводу, противоречащему представлениям о здоровой пище последних 25 лет: жир не так уж вреден, как считалось ранее. "Пожирнее, пожалуйста, - я на диете". Такой принцип, по мнению диетологов, нужно соблюдать тем, кто желает похудеть, пишет сегодня The Times . Автор публикации приводит словам известного диетолога Роберта Аткинса, который уже давно выступает против потребления углеводов, призывая заменить их в рационе на жиры.