«Много пишут о пользе клетчатки. Расскажите, что это такое» Нина Михайловна, Новокузнецк – Во всех книгах, посвященных проблемам правильного питания, рассказывается о пользе клетчатки, ее благотворном влиянии на уровень холестерина и сахара в крови. Пища, богатая клетчаткой (пищевыми волокнами), способствует профилактике таких заболеваний, как синдром раздраженного кишечника, тромбофлебит, запор, грыжа и даже рак толстого кишечника.