Пиво без проверки – деньги на ветер
Летом в России на душу населения пива выпивается больше, чем всех остальных напитков. Захмелеть можно от одного пересчета сортов и видов солодового напитка, представленного в любом магазине. Цены, производители, марки, номера – как в этом во всем разобраться? «Собеседник» обратился в главный пивной институт – НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой продукции, который с 1935 года ведет свои разработки в области как пивоварения, так и пивоупотребления.