Рецепт: хурма, запеченная в сметане
Надо: 6 шт. хурмы, 250 г сахара, 1 лимон, 2 яйца, 2 ст. л. муки, 1 стакан нежирной сметаны, 1 ст. л. сахарной пудры, 1 щепотка ванилина. Как приготовить 1. Хурму полностью залейте водой, добавьте 200 г сахара, цедру и лимонный сок. 2. Доведите до кипения. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 30 минут. 3. Хурму выньте, очистите от кожицы и удалите косточки. 4. Яйца взбейте с оставшимся сахаром, смешайте с мукой и сметаной. 5.