Рецепт: Редис фаршированный
Надо: 10–15 шт. редиса, 150 г брынзы или творога, 2 сваренных яйца, 50 г сливочного масла, 3–4 огурца, 1 пучок зеленого лука, 100 г сметаны, соль и молотый перец – по вкусу. Как приготовить: 1. Брынзу или творог, желтки, масло и нарезанный лук разотрите в однородную массу, посолите и поперчите по вкусу. Если масса получилась очень густой, добавьте ложку сметаны. 2 . Выберите большой красный редис, помойте и очистите. Со стороны стебля вырежьте острым ножом углубления. 3.