Рецепт дня: Постный рассольник
Обычно рассольник варят на мясном бульоне, но постный его вариант ничуть не хуже, но и, как ни парадоксально, вкуснее Фото: depositphotos После недели праздничных застольных безумств с селедками, приодевшимися в шубы, мимозами, которые внезапно расцвели на всех столах страны, искромсанным на кусочки французом (Оливье – такое же распространенное во Франции имя, как у нас Сережа, к примеру) хочется чего-то отрезвляюще простого, домашнего, уютного и донельзя будничного.