Рецепт: Легкий свекольник на основе ботвы
Свекольник готовят по-разному: на мясном бульоне, на курином. Предлагаем вам самый летний вариант – свекольник на свекле Фото: depositphotos Помните сказку про медведя, который к мужику в работники нанялся, а потом все никак не мог решить, что ему взять в качестве оплаты: вершки или корешки? Всё потому, что медведь в кулинарном отношении ни разу грамотный не был, как, впрочем, и большинство наших сограждан, которые свеклу едят, а ботву выбрасывают. Ужас, господа, не делайте этого!