Ученые выяснили, что древние люди ценили географическое происхождение пищи задолго до появления сельского хозяйства
Археологи обнаружили, что люди, жившие 11 тысяч лет назад в западном Иране, специально доставляли диких кабанов на пиршества с территорий за 70 км и далее, хотя могли использовать местных животных. Исследование, опубликованное в журнале Communications Earth & Environment, показывает, что традиция ценить продукты с определенных территорий возникла задолго до появления сельского хозяйства.