Самые необычные рецепты кваса
Любимый напиток томичей летом - квас. Каждый год на улицах города работают более 150 точек продажи безалкогольного напитка. А что, если не покупать, а приготовить квас самому? Да такой, чтобы не повторила ни одна хозяйка! "Старинный" квас Ингредиенты: 500 г ржаного хлеба, 50 г дрожжей, 200 г сахарного песка, 1/2 стакана изюма, 10 побегов свежей мяты, 6 листков черной смородины, 4 л воды. Нарежьте хлеб ломтиками, подсушите в духовке до темно-коричневого цвета.