Рождественский пост. Рецепты постной кухни
Один из четырех многодневных постов - Рождественский (или Филиппов) начался у православных христиан и продлится 40 дней, по 6 января включительно. Во время поста можно очень разнообразно питаться, нужно только знать рецепты. Вот некоторые из них. РЕЦЕПТ № 1. Плов с грибами НЕОБХОДИМО : 4 ст. риса, 4 моркови, 3 луковицы, 0,5 кг шампиньонов, 1,5 стакана грибного бульона, 4 ст. ложки растительного масла, 1 - 2 ст. ложки набора специй для плова, соль - по вкусу. ГОТОВИМ : 1.