Религия еще не стала движущей силой российских кулинаров В понедельник, 10 марта, для православных христиан начался Великий пост. В течение семи недель -- до Пасхи, которая в этом году приходится на 27 апреля, -- верующим придется ограничивать себя в еде. Если скрупулезно следовать религиозным нормам воздержания, то из меню придется изъять всю пищу животного происхождения -- мясо, молоко, рыбу, яйца. Позволены лишь сугубо вегетарианские продукты -- крупы, овощи да грибы.