Оригинал материала
Гид по проекту Biblioteka
26 апреля в Доме военной книги на Невском открывается масштабный проект Biblioteka Food and the City. The Village побывал внутри за пару дней до открытия и составил подробный гид по новому месту.
Bibiliotekа на Невском — самый крупный проект холдинга Food Retail Group, которому принадлежит сети «Две палочки» и «Марчелли's», рестораны «Длинный хвост» и «Тао». Три этажа в историческом здании «Дома военной книги» теперь занимают несколько ресторанов разного формата и ценового диапазона, два книжных магазина, цветочная лавка и галерея. Встречи, мастер-классы и презентации в ближайшее время планируют проводить практически нон-стоп, а в первые три дня работы проекта все они будут бесплатными.
Интерьер нового места полностью взяла на себя студия братьев Архипенко («Марчелли's», Bengel&Zaek). Внешне этажи сильно отличаются друг от друга, общие у них лишь большие окна с массивными рамами и мраморная лестница, где будут регулярно проводить фотовыставки. Главным по еде на территории всего проекта стал новозеландский шеф-повар Скотт Деннинг, ранее работавший в лондонских ресторанах с мишленовскими звёздами La Gavroche и The Square и московских Bosco Bar, Spettacolo, Maradonna.
Первый этаж
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]