Новый дефицит: Что приготовить из риса

Вспоминаем быстрые и несложные рецепты

Производители риса предупредили о возникновении дефицита крупы в 2017 году. По их словам, из-за дождей в Краснодарском крае количество получаемой из риса-сырца крупы сократилось до 40–55 % вместо прежних 65 %. Пока продукт не начал исчезать с прилавков и не подорожал, The Village сделал подборку блюд с рисом и из риса, а также узнал у эксперта, чем хорош рис и можно ли его заменить на что-то иное.

Томатный суп с рисом, овощами
и фрикадельками

Ингредиенты

Мясной бульон — 2 литра

Морковь — 1 штука

Репчатый лук — 1 штука

Чеснок — 2 зубчика

Протертые помидоры пассата — 150 г

Краснодарский рис ТМ «Националь» — 100 г

Зеленая стручковая фасоль — 100 г

Зеленый замороженный горошек — 100 г

Мясной фарш — 300 г

Куриные яйца — 1 штука

---

Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания

Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]

Куда идут деньги подписчиков

На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.

The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.