Дата
Автор
Скрыт
Источник
Сохранённая копия
Original Material

Россияне стали реже ходить в бары, пабы и ночные клубы из-за роста цен


Россияне стали реже ходить в бары, пабы и ночные клубы из-за роста цен

С начала года посещаемость баров и ночных клубов сократилась на 46–62 %. Такие выводы содержит исследования компании Nielsen, пишет «Коммерсантъ». Опрос проводился среди тысячи жителей российских городов-миллионников, которые в 2014 году хотя бы один раз в месяц посещали предприятия общественного питания. Чуть меньше половины (49 %) опрошенных сообщили, что с начала года ни разу не были в барах (в прошлом году — 28 %), ночные клубы не посещали 62 % (годом ранее — 45 %), а в пабы не ходили 46 % (в прошлом году — 32 %). В исследовании также отмечается, что снижение посещаемости произошло во всех основных форматах общепита — в японских ресторанах (их посетили 27% респондентов против прошлогодних 36%), итальянских ресторанах (25% против 32% в 2014 году) и кофейнях (53% по сравнению с прошлогодними 63%). Отказ от посещения развлекательных заведений и предприятий общепита респонденты объяснили сокращением доходов и выросшими ценами на блюда и алкогольные напитки. По свидетельствам участников опроса, наиболее сильно выросли цены в барах и пабах. При посещении общепита, как отмечается в исследовании, россияне стали экономить на десертах, а при покупке напитков — на вине.

Россияне закрывают для себя пабы

«Коммерсантъ» Рост цен на еду и алкоголь привел к падению посещаемости развлекательных заведений. Не лучше ситуация и в ресторанах и кафе, их клиенты все больше обращают внимание на объем порций и напитков, экономят даже на заказах десертов.