В Красноярске доставку суши оштрафовали за сомнительные ингредиенты

Как сообщили в Роспотребнадзоре по Красноярскому краю, в ведомство пожаловался недовольный клиент.

В ходе расследования выяснилось, что до потребителей была доведена недостоверная информация о продукции.

«Одним из ингредиентов роллов "Дракон" и "Калифорния" является краб, однако, фактически в состав роллов "Дракон" входит "крабовое мясо", а роллов "Калифорния" – крабовая паста; в роллах "Аляска" и "Сяки-Икура маки" отсутствует компонент – лосось», – сообщили в пресс-службе ведомства.

Также в роллах «Калифорния» допускалось использование майонезного соуса.

Кроме того, отсутствовали технологические документы о продукции.

За эта нарушения бизнесмен был привлечен к административной ответственности, он должен оплатить штраф в размере 10,5 тыс. руб.

Напомним, ранее эксперты красноярского Центра стандартизации, метрологии и испытаний нашли в роллах стафилоккок и кишечную палочку.