В «Галерее» откроется стрит-фуд «Пакс». Там будут подавать веганские роллы и протеиновые коктейли
В «Галерее» 20 марта откроется веганское кафе «Пакс». Оно расположится на первом этаже торгового центра. В заведении будут подавать блюда, приготовленные без использования сахара, пшеничной муки и фритюра.
Как пишут основатели, концепция проекта — постапокалипсис.
— Всесильная природа сумела взять свое, восстановив экосистему, и к 2153-му году цивилизация людей наконец-то научилась сосуществовать в мире с планетой, животными и растениями. Поэтому мы и открываем «Пакс» — это эксперимент про еду будущего и смелая фантазия на тему 2153 года.
В меню — роллы с запеченными овощами или с хумусом, каши, веганские бургеры («момбы»), супы, черемуховый бисквит, смузи и протеиновые коктейли.
Цены в меню:
Каша «Вавилонская» — 230 рублей
Ролл «Нутовый шумер» — 320 рублей
Момба шпинатная с гуакамоле — 320 рублей
Мороженое «Детокс» — 200 рублей
Протеиновый шейк — 200 рублей
