На Казанской улице откроется кафе Cookshop. Там готовят французские блины с начинкой и безглютеновые галеты

На Казанской улице, 24 на месте ресторана «Суп вино» откроется кафе-крепери Cookshop. Ее создатель — владелец заведений Bonch и King Pong Михаил Георгиевский.

Заведение специализируется на бретонских галетах и тонких французских блинах (крепах) с начинкой.

В Cookshop готовят двадцать видов блинов с различными начинками. Например, яйцами, риетами, луковым супом или тапенадой. От начинки зависит мука: для сладкой используют пшеничную, для остальных — безглютеновую гречневую.