Команда El Copitas откроет Tagliatella Caffé: аперитивное заведение, в котором будут работать только девушки

Команда EL Copitas Bar — самого титулованного бара Восточной Европы по версии авторитетной международной премии The World’s 50 Best Bars (в прошлом году полусекретное заведение на Колокольной улице заняло в рейтинге 27-е место) — откроет в Петербурге Tagliatella Caffé. Это будет уже четвертый проект Артема Перука, Игоря Зернова и Николая Киселева (другие два — Paloma Cantina и крохотный El Copitas Room), а еще — первый немексиканский. Заведение будет посвящено традиции аперитива — короткой дружеской встрече с легкими коктейлями перед ужином.

Этим летом бар запустили в формате дистанционного поп-ап-проекта, а вот теперь команда нашла подходящее помещение (где именно — пока секрет) и планирует открыть заведение уже до конца года. Основной акцент будет сделан на напитках собственного производства (вермутах, биттерах и омаро), легких коктейлях со всего света и закусках. А еще ставку здесь сделают на girl power — бартендерами в заведении будут работать исключительно девушки.

Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания

Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]

Куда идут деньги подписчиков

На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.

The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.