А также мерч от «Китай-Китая» и Hard Store, а также тапасы в Bilbao

В очередном выпуске «Новостей ресторанов» The Village Екатеринбург рассказывает о летних новинках, которые можно взять с собой или заказать на верандах, новом месте с завтраками с семи утра и выгодными ценами на сидры и вино для пикников.

Чтобы в редакции узнали о вашем проекте, отправьте письмо с подробностями, ссылками и фото на ekb@the-village.ru.

Новое в меню

Ресторан «Стейк-Хаус»

Адрес

пр-т Ленина, 69/1

Steakhouse-ekb Instagram

В «Стейк-Хаусе» появились крутые бургеры от шеф-повара Михаила Аракелова. Их можно заказать в специальном меню на сайте: чизбургер с сочной говяжьей котлетой и горгонзолой (490 рублей), чикенбургер с огурцами ким чи и соусом том-ям (390 рублей) и рваный бургер с копченой свининой и салатом коул слоу (550 рублей). Новинки доступны только в доставке или при самовывозе.

Ресторан «Зверобой»

Адрес

ул. Посадская, 28а

Zveroboyrest Instagram

В меню ресторана уральской кухни — яркие летние новинки от шеф-повара Николая Семенова. Среди них — пирог с томленой уткой, грушей, вяленой брусникой и домашним сыром (420 рублей), уральская окрошка с языком и говядиной (470 рублей), курганский сазан сухой выдержки с нежным пюре из жженой моркови, маринованной в облепихе морковью и сушеной икрой сазана (610 рублей), ножка кролика с картофельным пюре, печеными овощами и черемшой (780 рублей). Пробовать с летними лимонадами, например, с арбузом и мятой (180 рублей), а в конце ужина — заказать брусничное сорбе (110 рублей).

Гастробар «Бесы»

Адрес

ул. Хохрякова, 3а

Besy-gastrobar Instagram

Гастробар презентовал обновленное меню от шеф-повара Михаила Калиниченко. Попробуйте татаки из тунца с кремом из авокадо и соусом понзу (470 рублей), холодный корейский суп кукси (270 рублей), гречневую лапшу с языком, вешенками и цукини в устричном соусе (410 рублей) и легкий чиа-пудинг с манго (320 рублей).

Ресторан-бар The Optimist

Адрес

пр-т Ленина, 50б

Theoptimist Instagram

С 1 июня в меню заведения появились завтраки, которые действуют с 8:00 до 11:00. Есть английский завтрак с глазуньей, фасолью, домашней пастрами, грибами, помидорами и тостом (300 рублей), сырники со сливочным кремом и соусом из смородины (180 рублей), сэндвич с пастрами и моцареллой (180 рублей), выпечка и безлимитный кофе. Платите за первую кружку, остальные бесплатно. Американо стоит 120 рублей, а латте — 160 рублей.

Ресторан «Угли»

Адрес

Сибирский тракт, 3

Ugli-ekb Instagram

В интересных новинках меню ресторана «Угли» — салат на бриоши с креветками и авокадо (545 рублей), палтус с черным рисом и сливочно-устричным соусом (735 рублей), фланк стейк с лангустинами и соусом сливочный биск (785 рублей) и пицца из кабачков с артишоками (595 рублей).Можно попробовать в ресторане или заказать домой.

Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания

Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]

Куда идут деньги подписчиков

На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.

The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.

Курганский сазан в «Зверобое» и бургеры с собой от «Стейк-Хауса»